Вот ещё спешу поделиться замечательным рецептом малосольных огурчиков. Мне его подарил здешний друг (мужчина! ), а я всё не могла попробовать. А сегодня испытала. Сделайте - не пожалеете. Такооое объедение! И главное - просто и быстро...
Рецепт:
Взять 1 кг молоденьких огурчиков, помыть и сложить в трехлитровую банку, туда же добавить 2 чайные ложки соли, 1 ложку сахара, укроп, головку очищенного чеснока, разделив на дольки (я ещё и вишневых и смородиновых листочков накидала - благо, всё под рукой было). Всё взболтать и поставить в холодильник на 3 часа. БЕЗ ВОДЫ!