М., 63 - 21 сентября 2011 15:55

[FONT=Courier][COLOR=lilac][SIZE=-1] Печеночные ежики. Понадобиться: 500гр.куриной печени 2 луковицы 2 небольших моркови 1 кусок сала 2 вареных яйца 100гр.твердого сыра 100гр.сливочного масла зелень. Приготовление: Печень, лук, морковь и сало немного обжарить на слабом огне и охладить.Затем вместе с яйцами и сливочным маслом пропустить через мясорубку.Из полученной массы сформировать шарики и обвалять их в твердом сыре.Шарики выложить горкой на блюдо и украсить зеленью. [/SIZE][/COLOR][/FONT]

• 
• 
•